Město Anacapri
Serpentinami na jediné silnici ostrova se vyšplháte do kopce, kde je postaveno roztomilé městečko Anacapri. Nejznámější stavbou je barokní kostel sv. Archanděla Michaela. Je proslavený svou majolikovou podlahou od neapolského mistra Leonarda Chiaiese z roku 1761 a zobrazuje Pozemský ráj a Vyhnání Adama a Evy z ráje
Městečko Anacapri je plné malých křivolakých uliček s obchůdky se suvenýry, s krásnými maličkostmi připomínajícími ostrov, se spoustou výrobků s citrónovými motivy, kavárničkami a restauracemi s pizzou a výbornými italskými sladkostmi. Spousta salátů i sladkostí je spojena se slovem „caprese“. Mohou to být těstoviny plněné mletým masem (ravioli alla caprese), saláty z čerstvých rajčat s mozarellou (l´insalata caprese), nebo nejslavnější dezert ostrova la torta caprese, což je kakaový dort s ořechy.
Mezi oblíbené sladkosti patří také „babá“ – nadýchaný piškot s vanilkovým krémem, šlehačkou a zalitý likérem limoncello, nebo la pastiera, což je listové těsto plněné tvarohem s kandovaným ovocem, který se předkládá návštěvám o Velikonocích. Většinu těchto pokrmů můžete ochutnat na Ischii i v Neapoli.
Další informace o Anacapri
- informace o Anacapri na wikipedii
- italské stránky o ostrově Capri a Anacapri (EN, IT)
